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用料
生蚝10只
红薯粉4勺
盐1勺（约4克）
小葱2根
鸡蛋1个
10分钟搞定美味蚝仔煎（生蚝）的做法
生蚝去壳洗净，轻柔一点。
控干水分，千万别倒哦，除非不新鲜。
尽可能控干净哦～
加入红薯粉
加入黑胡椒
加入盐
倒入刚才控出来的生蚝汁
做成糊糊，不要太稀
放入小葱好了。
油烧热
先放入生蚝糊待变色后
倒入打散的鸡蛋
煎至两面金黄
撒上小葱花
香喷喷出炉喽～
是不是特别诱人
Q弹鲜嫩，在家就可以吃到哦～
小贴士
生蚝一定别煎太久以免老了。
蚝仔煎的正宗做法（10分钟搞定美味蚝仔煎）
2025-02-04 03:44:21
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