
所需用料:
- 250克——椰子粉
- 1.8斤——牛奶
- 120克——淡奶油
- 1茶匙——豆蔻粉
- 4汤匙——炼乳
- 2汤匙——白糖
- 2汤匙——琼脂粉或明胶粉

步骤:

1、锅中加入牛奶、琼脂(或明胶粉)和椰子粉,开小火一起煮。记得不断搅拌,防止糊锅。

2、锅中混合物煮沸后,端锅离火,小心不要被烫到。拿锅把的时候可以垫上一块抹布,更安全。

3、加入豆蔻粉、白糖和炼乳,轻轻搅拌至融化混合。

4、稍微冷却,然后将奶油加入混合物中。

5、使用打蛋器或电动搅拌器充分混合。

6、将搅拌均匀的混合物倒入高脚玻璃杯或小碗中,然后放入冰箱冷藏。

7、别急,至少需要等待一个小时以上,直到杯中混合物凝固。

8、用去壳开心果、水果丁、巧克力屑、彩色朱古力棒等可食用的装饰物进行点缀即可(可选)。
