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一个简单的家庭DIY甜品——椰奶布丁做法教程

2025-02-10 10:33:28
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一个简单的牛奶甜点,诱惑着您的味蕾。这种甜点起源于中东,现在在世界各地受到人们的喜爱。今天小编就来跟大家分享椰奶布丁的具体做法。

所需用料:

  • 250克——椰子粉
  • 1.8斤——牛奶
  • 120克——淡奶油
  • 1茶匙——豆蔻粉
  • 4汤匙——炼乳
  • 2汤匙——白糖
  • 2汤匙——琼脂粉或明胶粉

步骤:


1、锅中加入牛奶、琼脂(或明胶粉)和椰子粉,开小火一起煮。记得不断搅拌,防止糊锅。



2、锅中混合物煮沸后,端锅离火,小心不要被烫到。拿锅把的时候可以垫上一块抹布,更安全。



3、加入豆蔻粉、白糖和炼乳,轻轻搅拌至融化混合。



4、稍微冷却,然后将奶油加入混合物中。



5、使用打蛋器或电动搅拌器充分混合。



6、将搅拌均匀的混合物倒入高脚玻璃杯或小碗中,然后放入冰箱冷藏。



7、别急,至少需要等待一个小时以上,直到杯中混合物凝固。



8、用去壳开心果、水果丁、巧克力屑、彩色朱古力棒等可食用的装饰物进行点缀即可(可选)。



9、小编我就选用了去壳开心果,直接放在上面,是不是很粗矿?哈哈!开吃!