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非常简单好吃的西葫芦做法，只需要蚝油，只需要把西葫芦切成大块，就可以了。
用料
- 西葫芦 1个
- 蚝油 2瓷勺
做法步骤
1、西葫芦去皮切成2段，竖向切十字
2、每一根切成滚刀块，方便入味
3、不粘锅少许油蒜末炒香
4、放西葫芦，翻炒
5、转小火继续耐心翻炒，等小块变得越来越小， 加蚝油调味
6、清清爽爽，很好吃，撒点黑胡椒更好吃
7、喜欢清爽口感的朋友可以试试哦
小贴士
喜欢清爽的朋友可以试一试哦！！
西葫芦的营养功效
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
