蚝仔煎的正宗做法（10分钟搞定美味蚝仔煎）
用料生蚝10只红薯粉4勺盐1勺（约4克）小葱2根鸡蛋1个10分钟搞定美味蚝仔煎（生蚝）的做法生蚝去壳洗净，轻柔一点。控干水分，千万别倒哦，除非不新鲜。尽可能控干净哦～加入红薯粉加入黑胡椒加入盐倒入刚才控出来的生蚝汁做成糊糊，不要太稀放入小葱好了。油烧热先放入生蚝糊待变色后倒入打散的鸡蛋煎至两面金黄撒
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艾叶糍粑的功效作用（一学就会，第一就能做得这么好）
艾叶是什么？相信很多朋友都不认识，更别说是用艾叶来制作美食啦，下面就带大家了解一下吧。艾叶在农村的地方是比较常见的，大多数生长在农村各地头角落中，目前也有很多地方人工种植。艾叶具有抗菌和抗病毒的作用，对镇咳、平喘及祛痰有非常明显的作用；止血及抗凝血、镇静及抗过敏，长期食用艾叶还能增强人体对疾病的抵抗
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牛杂煲做法（家常菜之牛杂煲）
家常菜之牛杂煲，香味浓郁，爽脆弹牙，太好吃了牛杂就是牛下水，包括心，肺，肝，肠，脾等。现在牛百叶特别抢手，单独卖了，所以牛杂当中不包含百叶。牛腩也是如此，以前的牛杂煲组合里面是有的，现在也不见了，也是单独卖，而且越卖越贵。牛杂需要清洗，焯水，爆炒后，才能够制作。清洗方法和猪下水一样，加入面粉，盐搓揉
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饭店菜谱大全（饭店最干净的5道菜）
在繁华的餐饮世界中，总有一些菜品因其独特的制作方式和鲜美的口感而备受大家的青睐。在众多的饭店佳肴中，有五道菜以其干净、新鲜、原汁原味的特性脱颖而出，它们不仅让人放心大胆地点餐，更是厨师们日常喜爱的菜品。它们之所以不能预制只能现做，是因为其口感和营养价值的保持与烹饪时间息息相关，只有现做才能确保最佳风
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酿豆腐泡的家常做法（蒸酿豆腐泡这样做才好吃）
豆腐泡是人们常吃的一道菜，相对豆腐来说，它的口感松软，容易入味，极受消费者的青睐。而且在营养价值上，豆腐泡是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适宜食用，有助于预防动脉粥样硬化，还能补充蛋白质。因而人们总喜欢把它制成各种各样的美食，最常见的一种做法，应该就是把它加入麻辣烫或面食当中。
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凉拌香椿做法教程（又鲜又嫩的凉拌香椿）
今天要带给大家的就是凉拌香椿，燥热的天气，总是和凉拌菜来的更配哦。请大家开着家里的空调，准备一点新鲜的香椿，我们开始今日份的夏日凉拌菜。准备食材：香椿、干辣椒、蒜末。1、将准备好的香椿放在水中，进行焯煮。2、焯完后盛出，晾凉之后控水。3、起锅烧油，将准备好的蒜末和干辣椒放在锅中，进行翻炒爆香，之后盛
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香辣杏鲍菇做法（好吃到流泪的香辣杏鲍菇）
白嫩腴厚的杏鲍菇直接上手撕成条，不用讲究的琢磨造型花刀，吃起来恣意豪爽。干锅翻炒到软塌，再借细盐杀干水分，热锅慢烘，不断翻炒，带点微焦才最香。用料杏鲍菇 2个孜然 15克辣椒粉 15克盐 5克做法步骤1、杏鲍菇手撕成条。2、放到炒锅里，不加油，小火干炒至变软。3、加入1小勺盐继续小火翻炒，让杏鲍菇杀
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四川烧什锦的正宗做法，一道菜满足全家挑剔的口味，百吃不厌
【烧什锦】食材：猪肚 半个，猪蹄 一根，鸡块 800克，鱿鱼 一只，墨鱼 一只，干冬笋 8根，花椒 适量，生姜 一个，料酒 适量。制作方法：1.分别将洗净宰好的鸡肉，猪蹄，鱿鱼放入开水里汆水，取出放凉。2.新鲜猪肚用剪刀剪开，放入适量面粉，白醋清洗干净，放开水里汆水2分钟，取出放凉。再切成肚丝。3.
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番薯叶怎么炒好吃家常做法（一分钟学会清炒红薯叶）
清炒红薯叶，简单易学，只需10分钟即可完成。主厨分享：红薯叶全身都是宝，根茎叶均可食用，洗干净的勺尖只需5分钟就能完成。这道菜非常适合夏天食用。食材清单：红薯叶为主料，大蒜为辅料。烹饪步骤如下：第1步：将红薯叶浸泡10分钟，洗净根须。第2步：热锅放油，加入大蒜爆香。第3步：待蒜香味四溢时，放入沥干水
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红烧螺蛳的做法步骤（这个时候的螺蛳可是最肥美的时候呢）
每年在清明的前一段时间，都是吃螺蛳最好的时间点，“清明螺，赛只鹅”，由于清明时节的螺蛳，还没有到产卵繁殖的时候，所以肉质是特别肥美又鲜嫩的。夏季即将来临，来一盘爆炒螺蛳也是很不错的选择，相信到时候的大排档，也是这一道美食的天下。喜欢吃的朋友们一定不要错过哦，毕竟一年这个时间段才有。准备需要的食材：螺
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